Professional Class


중식

_기본기를 탄탄하게 다져 주는 것은 물론, 다양한 교육과정으로 합격에 필요한 Know-How를 얻을 수 있습니다.

하선정요리학원

메 뉴 교 육

탄탄한  이론 교육을 진행합니다.

강 사 시 연

실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을
참관 합니다.

실 습 교 육

전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.

‌1:1 개별 지도

‌1:1  피드백 진행, 작품제출 & 공간 뒷정리

강의내용


1주차

부추잡채, 난자완스, 유니짜장, 채소볶음

2주차

마파두부, 빠스옥수수, 고추잡채, 탕수생선살

3주차

오징어냉채, 양장피잡채, 새우볶음밥, 라조기

4주차

해파리냉채, 경장육사, 빠스고구마, 새우케첩볶음

5주차

탕수육, 울면, 홍쇼두부, 깐풍기