Professional Class
중식
_기본기를 탄탄하게 다져 주는 것은 물론, 다양한 교육과정으로 합격에 필요한 Know-How를 얻을 수 있습니다.
하선정요리학원
메 뉴 교 육
탄탄한 이론 교육을 진행합니다.
강 사 시 연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을
참관 합니다.
실 습 교 육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
1:1 개별 지도
1:1 피드백 진행, 작품제출 & 공간 뒷정리
강의내용
1주차
부추잡채, 난자완스, 유니짜장, 채소볶음
2주차
마파두부, 빠스옥수수, 고추잡채, 탕수생선살
3주차
오징어냉채, 양장피잡채, 새우볶음밥, 라조기
4주차
해파리냉채, 경장육사, 빠스고구마, 새우케첩볶음
5주차
탕수육, 울면, 홍쇼두부, 깐풍기